Reaktion des Organismus auf angesiedelte oder in ihn eigedrungene Erreger. Eine Infektion kommt zustande, wenn Erreger – die sich normalerweise auf den Schleimhäuten der offenen Körperhöhlen befinden - in Blut oder Gewebe eindringen. Sowohl bei Karies, als auch bei der Parodontitis spricht man von einer Infektionserkrankung, die beide ansteckend sein können.